Premium

Olle en Charlotte vieren het leven al reizende met hun ’buitenkeuken’

Olle en Charlotte: ,,We verloren elkaar nooit uit het oog.”© Foto United Photos/Rob van Wieringen

Govert Wisse

Hero Stam is een uit de kluit gewassen West-Friese aardappelteler. Met de leus ’Power to the pieper’ verbouwt de voormalige kraanmachinist Opperdoezer Ronde. Zijn knapperige aardappels zijn om te smullen. ’Eerst koken, dan bakken en op het eind wat ringetjes ui, knoflook, aardappelloof en een beetje olijfolie erbij. Dat vreet je met bord en al op’, laat Stam noteren in het onlangs verschenen boek ’De buitenkeuken’.

Meer nieuws uit Lifestyle

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.