Premium
Kooktherapie om Schalkwijkers aan de gezonde voeding te krijgen. ’Klinkt dat zwaar? Nou, het moet vooral leuk zijn’
’Kooktherapeut’ Raphaël Steenbergen geeft uitleg aan cursist Willem van der Putten.© Foto United Photos/Toussaint Kluiters
Jacco van Oostveen
Haarlem
Raphaël Steenbergen is gek op koken. De inwoner van Schalkwijk gebruikt zijn talent om op vrijwillige basis buurtgenoten te helpen bij het bereiden van een gezonde maaltijd. Kooktherapie, noemt hij het zelf. „Klinkt dat zwaar? Nou, het moet vooral leuk zijn.”