Premium

Beyzade, een Turkse parel in Haarlem-Schalkwijk. Als je voor de pui van het eenvoudige eetlokaal staat, zou je niet verwachten dat hier zo prettig wordt gekookt | recensie

Als je voor de pui van het eenvoudige eetlokaal staat, zou je niet verwachten dat hier zo prettig wordt gekookt
© Foto United Photos/Toussaint Kluiters
Haarlem

Als we op een druilerige namiddag behalve de smaakpapillen ook de knorrende maag willen verwennen, komen we uit bij Beyzade in Haarlem.

Op internet lezen we dat de Turkse koks van Beyzade specialiteiten bereiden, die hun gasten in vakantiesferen brengen. Klinkt overdreven. Maar we proeven een magisch lamsvleesgerecht waardoor Turkije wel heel dichtbij komt. De opgewekte gastvrijheid helpt een handje.

Meer nieuws uit Haarlem

Ombudsman

Ombudsmannen Durk Geertsma & Ed Brouwer springen in de bres voor de consument.