Premium

Pindakaaswinkel geopend in Haarlem: ’Je moet het voelen en proeven’

Michiel Vos: ,,Wij presenteren een pot pindakaas als een juweel.’’
© Foto PR
Haarlem

Nee, een uitgebreid businessplan lag niet aan zijn bedrijf ten grondslag. Michiel Vos begon drie jaar geleden met een pindakaaswinkel, omdat hij er domweg gek op is. En hij is niet de enige, zo blijkt uit het ongekende succes van zijn onderneming. Zaterdag ging de vestiging in Haarlem open.

Vos is zelf nog het meest verbaasd over de puike resultaten van zijn nering. Toen de eerste pindakaaswinkel in 2016 in de Amsterdamse Czaar Peterstraat goed begon te lopen, dacht de bedenker dat de euforie kort zou zijn. ,,Een hype die snel zou overwaaien, maar niets is minder waar. In het begin moest iedereen een beetje lachen om een pindakaaswinkel, maar de klanten blijven massaal komen.’’

Meer nieuws uit Haarlem

Ombudsman

Ombudsmannen Durk Geertsma & Ed Brouwer springen in de bres voor de consument.