Haarlem
Hoe lok je horecapersoneel in een tijd dat bijna elk restaurant op zoek is naar medewerkers? Door op te vallen, hoopt Marcel Tholen van restaurant Bij Tholen aan de Haarlemse Kruisweg. Hij looft 500 euro uit voor de tipgever die hem helpt aan medewerkers die zijn team kunnen versterken.
De ondernemer zoekt een medewerker met ervaring in de bediening en afwassers. ,,Ervaren medewerkers zijn gewoon niet te krijgen. Ik heb mijn horecacollega’s gevraagd of zij nog mensen weten. Dan zeggen ...