Hoe hovenier Tom van Dorsten aan zijn tijdelijke bos kwam

Tom van Dorsten bij zijn Hakki Pilke: ,,Die hakt een stam in één keer in twaalf stukken haardhout.’’© Foto’s Paul van der Kooij

En tegen de Venneperhout aan staan pensionpaarden...

1 / 2
Paul van der Kooij
Nieuw-Vennep

De IJweg is een van de markante polderwegen in de Haarlemmermeer. Wegen die hun eigen karakter hebben. Om dat te onderzoeken, struint Haarlems Dagblad de IJweg af. Vandaag IJweg nummer 1754.

Eind vorige eeuw zat Tom van Dorsten met zijn hoveniersbedrijf nog aan de Rijnlanderweg. Met broer Jeroen en vader Bert die er een boerderij met bloemenkwekerij hadden. Het zaakje moest plat voor de A5 en de drie zwermden uit. Tom koos voor de oostelijke IJweg.

Net voorbij Getsewoud-zuid was een mooie lap grond beschikbaar met een modern huis en een goed formaat schuur voor zijn spullen. Omdat er in het verleden een woning tussen schuur en weg had gestaan, schreeuwde dat voorerf om iets dat Tom nooit eerder had gedaan: kerstbomen verkopen. ,,Ga maar na, op het eerste gedeelte van het erf konden mensen hun auto’s kwijt en daarachter stalde ik mijn bomen uit. Van klein tot wel acht meter hoog heb ik ze inmiddels. Want ook restaurants, andere bedrijven en kerken kopen hier hun bomen in.’’

Aan kerstshows doet hij niet. Wel licht hij zijn tijdelijke bos feestelijk aan en maken bordjes goed duidelijk dat hij hovenier is. En bij de kassa in de schuur liggen zakken haardhout te wachten op klanten. Die handel stamt uit de tijd dat de hovenier nog personeelsleden in dienst had. ,,En die moesten in de winter ook wat te doen hebben.’’ Aanvankelijk kloofden ze louter het hout dat de rest van het jaar uit tuinen was gehaald. Later werd extra - duurzaam - hout ingekocht.

Kansen moet je nu eenmaal grijpen als die zich aandienen. En wat bedacht Tom toen direct achter zijn perceel het negentig hectare grote Venneperhout verrees? Dat het weitje aan de achterzijde ideaal is voor paarden. Hij heeft er nu vier rondlopen. Mooi detail: op de nieuwe pensionstal waarin ze staan rust het dak van de oude hooiberg.

Personeel heeft hij niet meer. Afhankelijk van de klus huurt hij zelfstandige vaklieden in. En voor het houtwerk heeft hij inmiddels bijzondere zaagmachines. Zo is er een Hakki Pilke, Fins voor hakken en kloven. ,,Die hakt een stam in één klap in twaalf stukken.’’ Een lintzaag die hele stammen aan kan - in de lengte en in de breedte - is juist handig met het oog op veranda’s en andere overkappingen, pergola’s en schuurtjes. Want de hovenier van tegenwoordig biedt meer dan spoorbielzen en groen.

Hoewel Tom het hele jaar door hout kan leveren, merkt hij dat mensen vanaf september beginnen te bellen om een vrachtje. Het zijn momenten waarop hij weer eens ziet hoe strategisch zijn bedrijf is gevestigd: ,,Nieuw-Vennep, Lisse en Hillegom hebben hun centrum op drie kilometer afstand van me.’’

De kerstbomen volgen eind november. ,,Al voor Sinterklaas willen veel mensen tegenwoordig een boom hebben staan. De Nordmannen van nu trekken het ook makkelijk tot na kerst.’’ Hoewel de bomen nog even op zich laten wachten, is de hovenier ook daar al druk mee. ,,Ik ben er al een weekeinde voor naar mijn kweker in Denemarken geweest, waar ik de bomen die ik wil hebben van mijn label heb voorzien.’’ Om hoeveel exemplaren het gaat, laat Tom graag in het midden. ,,Er moet wel wat te raden over blijven.’’

Meer nieuws uit HD

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.