Premium
Stapvrienden annex brouwers op eerste Speciaalbierfestival Hoofddorp
Edwin de Redelijkheid (l) en Erik Bakker zijn klaar voor Hoppig Hoofddorp.© Foto United Photos/Rob van Wieringen
Paul van der Kooij
Hoofddorp
Ook Hoofddorp krijgt zijn Speciaalbierfestival, volgend weekeinde op het Burgemeester van Stamplein. Hoofddorper Edwin de Redelijkheid en Haarlemmer Erik Bakker verwachten er veel van. Hun BE+ER staat al bij delicatessenwinkels en slijters , maar ze hopen dat ’Hoppig Hoofddorp’ ook de horeca over de streep trekt. Ook vertellen ze de bezoekers graag over hun bier. Tot de recepten aan toe. Want, zo weten ze, het wordt altijd anders.