Herman den Blijker bakt pannenkoeken voor de Julianaschool in Overveen

Redacteur Haarlem
Overveen

Groep 8 van de Julianaschool in Overveen kreeg vrijdag een wel heel speciale lunch; een pannenkoek van chef-kok Herman den Blijker die ze zelf hadden ontworpen.

,,Ik ben een enorme zoetekauw’’, geeft Den Blijker toe bij het bekendmaken van de winnende pannenkoek. De kinderen mochten allemaal zelf een pannenkoek bedenken waarvan er één werd uitgekozen. De chef kwam die vervolgens persoonlijk voor ze bakken. ,,De winnaar is dan ook de ’Spannendkoek’ van Geoffrey en Sam’’, vervolgt hij. ,,Ik ben dol op gekarameliseerde appel met rozijnen en vanillesaus.’’Geoffrey en Sam versloegen hierbij vijfenzestig klasgenoten van de twee groepen 8 in de strijd om de beste pannenkoek.

Meer nieuws uit Haarlem

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.