Premium

Meeste klanten van Mabrouk zijn Hollanders

Meeste klanten van Mabrouk zijn Hollanders
De groentewinkel.
Haarlem

Een kleurenpalet van fruit op de Botermarkt in Haarlem. Twijfelend staan de klanten voor de koopwaar: gaan we voor de watermeloen, de perziken of toch voor de avocado? Een keuze is nog niet zo snel gemaakt. Er valt immers een hoop te kiezen bij de Marokkaanse groenteboer Mabrouk.

„Onze winkel kun je het beste omschrijven als een multiculturele wereldkeuken”, zegt Mohammed Houliche, mede-eigenaar van groente- en fruitwinkel Mabrouk op de Botermarkt.

„De eerste jaren waren we voornamelijk ...

VERDER LEZEN?

Altijd en overal toegang tot onze beste artikelen.

Meer nieuws uit Haarlem

Keuze van de redactie