Niet kaas- of wijnproeven, maar haringproeven aan zee

Foto ANP

Foto ANP

Merlin Mulder
zandvoort

’Lekker stevig en zout’ of ’veels te vet’, roepen een aantal hongerige haringliefhebbers. Bijna driehonderd mensen hebben vier verschillende soorten haring geproefd bij strandpaviljoen 21. Patrick Berg van viskar de Zeemeermin laat eens per jaar zijn vaste klanten de haring kiezen die hij de rest van het jaar verkoopt.

Zaterdag viel er in Zandvoort wel over smaak te twisten. Jan Dietz uit Zandvoort vond haring A lekker: ,,Niet te hard en niet te zacht met een goed zoutgehalte.’’ De Zandvoortse Frans Draijer was het daar niet mee eens: ,,Haring A vind ik zacht, dat wordt aan het einde van het seizoen zo erg dat je de vis naar binnen kan zuigen. Geef mij maar D.’’ Haring A eindigde met 96 stemmen op de eerste plaats.

Lees het hele verhaal vandaag in Haarlems Dagblad

Meer nieuws uit Haarlem

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.