Premium

Een zelfgemaakte ster van edelsmid Ariane voor kok Menno van Olivijn: ’Ik heb bewondering voor zijn creativiteit in coronatijd’

Medze met de Haarlemse Ondernemers Prijs voor haar winkel
Haarlem

Edelsmid Ariane Medze geeft deze week een zelfgemaakt sieraad aan chefkok Menno Post. Medze won twee weken geleden de Haarlemse Ondernemers Prijs, maar ze geeft het compliment liever door aan degene die haar heeft geïnspireerd.

„Ik heb enorm veel bewondering voor Menno”, zegt Medze. Vooral hoe hij restaurant Olivijn zich staande houdt tijdens de coronacrisis vindt ze bijzonder. Zo bedacht hij een ’pleasure pizza’ met bladgoud en kan je bij hem sinds een tijdje luxe kroketten met truffel en kreeft ’uit de muur’ trekken.

Meer nieuws uit Haarlem

Ombudsman

Ombudsmannen Durk Geertsma & Ed Brouwer springen in de bres voor de consument.