Premium

Fit-rubriek Gezond kookboek: Groente in theorie en praktijk

Alice Zaslavsky is niet de eerste kookboekenschrijfster die groente als hoofdonderwerp heeft. Nederlandse collega’s als Janneke Vreugdenhil en Karin Luiten gingen haar al voor. Toch is ’Een ode aan groenten’ een heel fijn boek vol gezonde recepten.

Schrijven over groente is hip en het is fijn dat er zoveel goede recepten voor bestaan. Dat bewijst Zaslavsky ook in dit boek.

Meer nieuws uit Achtergrond

Ombudsman

Ombudsmannen Durk Geertsma & Ed Brouwer springen in de bres voor de consument.