Premium

Orangerie Elswout in Overveen opent tijdelijke horecagelegenheid in oude stalboerderij: ’We doen het uit pure nood’

Hans en Hilde Baar en hun Orangerie-personeel staan ter trappelen om het tijdelijke restaurant te openen.
© foto’s United Photos/Paul Vreeker
Overveen

Sinds enkele maanden ligt de horeca vanwege het coronavirus op zijn gat. Ook in Orangerie Elswout, dat het vooral moet hebben van bruiloften en partijen, is het akelig stil. Eigenaar Hans Baar blijft niet lijdzaam toezien. Sterker, hij wil half december tijdelijk een horecagelegenheid openen in de al vijftien jaar leegstaande historische boerderij op de buitenplaats. ,,We hebben geen werk in de orangerie. Dit is een oplossing. We doen het uit pure nood.’’

Hans Baar wandelt met de sleutel in de hand over de parkeerplaats van Elswout. Bezoekers die hier uit hun auto stappen, kunnen bij wijze van spreken zo naar binnen rollen. Staatsbosbeheer heeft het looppad richting de toegangsdeur al opgeknapt. Baar steekt de sleutel in het slot en opent de poort.

Meer nieuws uit Haarlem

Ombudsman

Ombudsmannen Durk Geertsma & Ed Brouwer springen in de bres voor de consument.